Naši projekti / Restorani i kafići

Restorani i kafići oslanjaju se na komercijalne perilice posuđa kako bi podnijeli zahtjev-satu najvećeg opterećenja. Ovi strojevi čiste 500–1000 posuđa na sat-mnogo brže od ručnog pranja.

Na primjer, užurbana pizzerija koristi pokretni-model za brzo dezinfekciju tava, tanjura i šalica, držeći stolove spremnima. Ispiranje na visokoj-temperaturi (180 stupnjeva F/82 stupnja +) ubija bakterije, ispunjavajući zdravstvene propise.